花色苷是花色素与糖以糖苷键结合而成的一类化合物，广泛存在于植物的花、果实、茎、叶和根器官的细胞液中，使其呈现由红、紫红到兰等不同颜色。花色苷是类黄酮——以黄酮核为基础的一类物质中能呈现红色的一族化合物。它由于其独特的功能性，而被应用于清除体内自由基、增殖叶黄素、抗肿瘤、抗癌、抗炎、抑制脂质过氧化和血小板凝集、预防糖尿病、减肥、保护视力等。

检测方法：

高效液相色谱法

检测项目：

矢车菊素-3-O-葡萄糖苷

矢车菊素-3-O-半乳糖苷

飞燕草素-3-O-葡萄糖苷

飞燕草素-3-O-半乳糖苷

锦葵色素-3-O-葡萄糖苷

锦葵色素-3-O-半乳糖苷

植物花色苷

芍药色素-3-O-葡萄糖苷

矮牵牛色素-3-O-葡萄糖苷

天竺葵素-3-O-葡萄糖苷

矮牵牛素-3-O-阿拉伯糖苷

矮牵牛素-3-O-半乳糖苷

飞燕草素-3-O-阿拉伯糖苷

锦葵色素-3-O-阿拉伯糖苷

芍药素-3-O-阿拉伯糖苷

矢车菊素-3-O-阿拉伯糖苷

检测样本要求：

请确保样本量大于 1g或者 0.5mL。

（具体样本量根据实验需求提供）

检测周期：

2~3周

上海优选生物提供详细技术报告，报告包括：

1. 实验步骤

2. 相关色谱参数

3. 色谱图片

4. 原始数据

5. 具体检测含量的指标