角鲨烯又名三十碳六烯,化学式是C30H50,是一种在人体胆固醇合成等代谢过程中产生的多不饱和烃类,含有 6 个异戊二烯双键,属于萜类化合物, 很多食物中含有角鲨烯,其中鲨鱼肝油中含量较高,在橄榄油和米糠油等少数几种植物油中角鲨烯含量也相对较高。
检测方法:
气相色谱(GC)法
检测样本要求:
请确保样本量大于 1g或者 0.5mL。
(具体样本量根据实验需求提供)
检测周期:
2~3周
上海优选生物提供详细技术报告,报告包括:
1. 实验步骤
2. 相关色谱参数
3. 色谱图片
4. 原始数据
5. 具体检测含量的指标