花青素(anthocyanidin)又称花色素,是一类水溶性天然色素,广泛存在于植物中,是使植物呈现颜色的主要物质。自然条件下花青素主要以糖苷形式存在,即花色(素)苷。植物中常见的花青素有天竺葵色素、矢车菊色素、飞燕草色素、芍药色素、牵牛花色素和锦葵色素等。
检测方法:
高效液相色谱法
检测项目:
矢车菊色素
飞燕草色素
天竺葵色素
芍药色素
矮牵牛色素
锦葵色素
检测样本要求:
请确保样本量大于 1g或者 0.5mL。
(具体样本量根据实验需求提供)
检测周期:
2~3周
上海优选生物提供详细技术报告,报告包括:
1. 实验步骤
2. 相关色谱参数
3. 色谱图片
4. 原始数据
5. 具体检测含量的指标