磷酸蔗糖合酶在光合组织中活性高，特点是只利用UDPG作为葡萄糖的供体。此途径包括两步反应。首先由6—磷酸蔗糖合成酶催化UDPG与6—磷酸果糖生成6—磷酸蔗糖，再经过磷酸酯酶的作用水解脱去磷酸基团，形成蔗糖，此途径是蔗糖生物合成的主要途径。

检测方法：

高效液相色谱法

检测样本要求：

请确保样本量大于 1g或者 0.5mL。

（具体样本量根据实验需求提供）

检测周期：

2~3周

上海优选生物提供详细技术报告，报告包括：

1. 实验步骤

2. 相关色谱参数

3. 色谱图片

4. 原始数据

5. 具体检测含量的指标