塔罗糖是一种化学物质，属于单糖，具体来说，它是半乳糖的C-2差向异构体。塔罗糖的分子式为C6H12O6，熔点范围在133～135℃，旋光度为+19°(c=1)，它易溶于水但微溶于醇类。塔罗糖存在于某些植物和细菌中，可以通过化学方法如葡萄糖或甘露糖经过化学反应制得，也可以通过酶催化制备。

检测方法：

高效液相色谱法

检测样本要求：

请确保样本量大于 1g或者 0.5mL。

（具体样本量根据实验需求提供）

检测周期：

2~3周

上海优选生物提供详细技术报告，报告包括：

1. 实验步骤

2. 相关色谱参数

3. 色谱图片

4. 原始数据

5. 具体检测含量的指标