蜜二糖（melibiose），也称为6-O-α-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖，是由D-半乳糖和D-葡萄糖通过β(1,6)键连接形成的二糖。它的化学式为C12H22O11，分子量为342.30。蜜二糖在水溶液中是可溶的，其熔点为182℃。此外，蜜二糖还可以以水合物的形式存在，常见的有蜜二糖单水合物（α-D-melibiose）。

检测方法：

高效液相色谱法

检测样本要求：

请确保样本量大于 1g或者 0.5mL。

（具体样本量根据实验需求提供）

检测周期：

2~3周

上海优选生物提供详细技术报告，报告包括：

1. 实验步骤

2. 相关色谱参数

3. 色谱图片

4. 原始数据

5. 具体检测含量的指标