二甲基甘酸 (DMG) 是氨基酸甘氨酸的衍生物，结构式为 (CH3)2NCH2COOH。 它存在于豆类和肝脏中，味道甜。 它可以在失去其中一个甲基后由三甲基甘氨酸形成。 它也是胆碱代谢的副产品。

检测方法：

高效液相色谱法/液质联用法

检测样本要求：

请确保样本量大于 1g或者 0.5mL。

（具体样本量根据实验需求提供）

检测周期：

2~3周

上海优选生物提供详细技术报告，报告包括：

1. 实验步骤

2. 相关色谱参数

3. 色谱图片

4. 原始数据

5. 具体检测含量的指标