肉碱（Carnitine）是一种类氨基酸。肉碱及酰基肉碱的主要作用是脂肪酸的运输及线粒体内氧化。

检测方法：

液相质谱联用（LC-MS）法

检测项目：

肉毒碱

乙酰肉碱

左旋肉碱/L-肉毒碱

丙酰肉碱

3-羟基丙酰肉碱

丁酰基肉碱

丁烯酰基肉碱

3-羟基丁酰肉碱

戊酰基肉碱

异戊酰基肉碱

己酰肉碱

己烯酰肉碱

辛酰基肉碱

癸酰基肉碱

癸烯酰基肉碱

癸二烯酰基肉碱

月桂酰基肉碱

月桂烯酰肉碱

肉豆蔻酰肉碱

肉豆蔻烯酰肉碱

3-羟基肉豆蔻烯酰肉碱

肉豆蔻二烯酰肉碱

3-羟基肉豆蔻二烯酰肉碱

棕榈酰基肉碱

棕榈烯酰肉碱

3-羟基棕榈烯酰肉碱

棕榈二烯酰肉碱

3-羟基棕榈二烯酰肉碱

3-羟基棕榈酰肉碱

十八烷酰基肉碱

十八烷烯酰肉碱

3-羟基十八烷烯酰肉碱

十八烷二烯酰肉碱

丁二酰基肉碱

检测样本要求：

请确保样本量大于 1g或者 0.5mL。

（具体样本量根据实验需求提供）

检测周期：

2~3周

上海优选生物提供详细技术报告，报告包括：

1. 实验步骤

2. 相关色谱参数

3. 色谱图片

4. 原始数据

5. 具体检测含量的指标