苦参碱是一种生物碱，分子式为C15H24N2O。主要存在于苦参、苦豆子、广豆根的根部和种子中，是一种黄色针状的结晶，可以通过乙醇等有机溶剂提取。古往今来，苦参一直作为关键的中药来使用。对苦参的记载，已经有两千多年的历史了。它主要有清内热，利尿，祛湿等作用。

在现代的研究中，苦参碱具有显著的抗菌作用。苦参碱为什么能够抑制细菌呢？主要是因为它能够干扰细菌的细胞壁合成。细菌对有机体有伤害作用，当细菌开始形成的时候，苦参碱就出手相助，抵制细菌的侵袭，使得细菌无法得到生长和繁殖。另外，苦参碱还是天然植物的农药，对人畜低毒。对农作物上的菜青虫、蚜虫等具有防治作用。

检测样品中苦参碱的含量，主要采用酸碱滴定法、薄层扫描法 、液相色谱法(HPLC)、毛细管电泳法 (HPCE)、气相色谱（GC）法、质谱（MS）法等。这里重点说一下高效液相色谱(HPLC)法，也许能够更准确的、更灵敏的检测出苦参碱的含量。

HPLC检测苦参碱

准备：苦参碱标准品、代测样品、hplc仪器、色谱柱、甲醇/乙腈、去离子水等。

操作步骤：

1.样品制备：将苦参样品经过溶解、提取、过滤，去除杂质备用。

2.色谱条件设置：选择适当的色谱柱，按比例配置流动相标准溶液，调节柱温箱柱温，设置好检测器的类型和波长，确保样品能够有效的、清晰的分离出来，对检测信号值负责。

3.进样：采用合适的进样器，每次进样量、流速设置，将样品或标准品注入色谱柱。

4.检测：对标准品进行检测，制作出标准曲线，计算出回归方程。并对样品进行测定，检测出样品中苦参碱的峰面积或峰高。根据标准曲线，计算出样品中苦参碱的含量。