多环芳烃（PAHs）含两个或以上苯环，具有毒性和突变性，对人体健康构成威胁，被视为主要有机污染物。推荐使用高效液相色谱（HPLC）法进行检测，样品制备需经过提取、过滤、脱水、浓缩和净化等步骤。色谱条件包括C18色谱柱、35℃柱温、乙腈和水流动相、梯度洗脱、流速1.0ml/min、进样量10ul，以苯并芘为例，紫外检测器波长290nm。标准品系列需梯度稀释，至少6个浓度点，建立标准曲线并计算回归方程，相关系数需≥0.995。样品测定采用相同色谱条件，记录色谱峰数据，根据峰面积和回归方程计算苯并芘含量。
多环芳烃是指含两个或两个以上苯环的芳烃， 简称PAHs。具有毒性，突变性，对人体可以造成多种危害，被认定为影响人体健康的主要有机污染物。
推荐使用高效液相色谱（HPLC）法
样品的制备：需要经过提取、过滤、脱水、浓缩、净化等步骤完成，具体参考相关的标准。
色谱条件：C18色谱柱，柱温35℃，乙腈和水为流动相，梯度洗脱，流速1.0ml/min，进样量10ul。以苯并芘为例，紫外检测器，推荐波长290nm。仅供参考，需要根据实际检测进行验证或方法开发。确保测定的色谱峰，符合检测的需求。
标准品系列，称取适量的苯并芘标准品，并用乙腈梯度稀释，至少6个点的浓度。由低到高浓度，在上述的色谱条件下，依次进样测定色谱数据。以色谱峰面积为纵坐标，标准系列溶度中的组分浓度为横坐标，建立标准曲线，计算回归方程，相关系数要≥0.995。
样品测定：采用和标准曲线相同的色谱条件，或者进行适当的稀释，进样到HPLC中测定，软件中记录色谱峰数据。根据样品的色谱峰面积，和回归方程，可以计算出样品中的苯并芘含量。
