人参皂苷是人参中的重要活性成分，属于三萜类化合物，具有相似的基本结构，包括达玛烷型和齐墩果烷型。主要的人参皂苷有Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、Rg1、Rg2、Rg3等。检测人参皂苷Rg1、Re、Rb1的方法包括高效液相色谱（HPLC）法和液相质谱联用（LC-MS）法。HPLC法的色谱条件包括使用C18色谱柱、柱温40℃，以乙腈和0.1%磷酸水溶液为流动相，梯度洗脱，流速1mL/min，进样量10uL，紫外检测器波长203nm。通过标准曲线和样品测定，可以计算出样本中的人参皂苷Rg1、Re、Rb1含量。
人参皂苷属于三萜类化合物，是人参中的重要活性成分。人参皂苷具有相似的基本机构，都含有30个碳原子排列而成的四个环的甾烷类固醇核，根据糖苷基架构不同分为达玛烷型和齐墩果烷型。人参皂苷的结构是由糖基和萜环组成的，主要的人参皂苷包括Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf、rg1、rg2、rg3等。
检测人参皂苷Rg1、Re、Rb1的方法，主要包括高效液相色谱（HPLC）法、液相质谱联用（LC-MS）法等。
高效液相色谱（HPLC）法
色谱条件：HPLC测人参皂苷Rg1、Re、Rb1含量，色谱条件是必要的，也是关键的。可以使用标准规定的色谱条件，也可以根据实际情况摸索方法，比如采用C18的色谱柱、柱温40℃。以乙腈：0.1%磷酸水溶液为流动相，梯度洗脱，流速1mL/min，进样量10uL。紫外检测器，波长203nm。
试剂准备：色谱纯的乙腈、一级纯净水，吸取1mL磷酸用水定容到1L，过滤0.22um滤膜，制成0.1%磷酸水溶液。
对照品溶液制备：取人参皂苷Rg1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rb1对照品适量，精密称定，加甲醇制成每1mL各含人参皂苷Rg1 0.1mg、人参皂苷Re 0.4mg、人参皂苷Rb1 1mg的溶液，即得。
供试品溶液制备：取本品粉末（过三号筛）约1g，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入水饱和的正丁醇50mL，称定重量，置水浴中加热回流提取1.5小时，放冷，再称定重量，用水饱和正丁醇补足减失的重量，摇匀，滤过。精密量取续滤液25mL，置蒸发皿中，蒸干，残渣加50%甲醇适量使溶解，转移至10mL量瓶中，加50%甲醇至刻度，摇匀，滤过，取续滤液，即得。
标准曲线制作：将对照品梯度稀释6个点，以上述的色谱条件，在HPLC上测定其色谱峰。以色谱峰面积为纵坐标，对照品对应浓度为横坐标，制作标准曲线，计算回归方程和回收率。
样品测定和计算，对样品进行测定，根据测定的色谱峰面积，结合标准曲线，可计算出样本中的人参皂苷Rg1、Re、Rb1含量。
