在生态学和环境科学领域，研究植物全碳含量，对植物生长和碳循环有重要的意义。所谓植物全碳，就是植物体内全部有机物含有的碳元素量，它包括了有机质、碳水化合物等。植物的碳循环还是比较活跃的，比如通过光合作用将二氧化碳转化为有机物，并储存在体内。同时，植物的残枝烂叶也会变成有机质，返回到自然界中。

测定植物中全碳的含量，常规的方法有燃烧法、酸解法、气相色谱法、湿烧法等。这里，简单的举例说一下。如果要进行测定，需要严格遵循相关的操作步骤和注意事项，避免出现不必要的错误。

1.湿烧法

所谓湿烧法，就不是用火烧的。它是利用重铬酸钾和硫酸在高温条件下，将植物样本中的有机碳氧化成二氧化碳。此时，很难去测量产生二氧化碳的量。可以通过消耗重铬酸钾的量，来间接的计算出全碳含量。当反应发生后，溶液中剩余的重铬酸钾用FeSO4标准溶液滴定。也就是说，溶液中的重铬酸钾用了多少是已知的，而剩下多少是通过滴定计算出来的。此时，就可以计算出有机碳消耗重铬酸钾的量，就可以知道样本中的全碳含量了。这种方法，操作的时候要注意安全。虽然如此，却是快速的、准确的、适合大批量样本的测定。

主要操作步骤包括：样品准备、称样、加入硫酸和重铬酸钾试剂、消煮、滴定（用邻菲罗啉作指示剂）、结果计算。

2.酸解法

这是利用强酸（如硫酸）溶解植物样本中的有机物，将碳元素以无机碳（如碳酸盐）等形式释放出来。随后，通过测定溶液中碳酸盐含量，间接的计算出来样本中的全碳含量。这种方法比较适合于那些很难分解的有机物植物。需要注意的是，这里用的是强酸，要带上防腐蚀手套，护目镜等装备。另外，要控制好强酸的条件，才能准确的测定溶液中的碳含量。具体操作过程相对比较复杂，还需要认真去把握。

3.气相色谱（GC）法

GC可以测植物中的有机物种类和含量，通过对样品的处理，可以将其中有机物转化为可挥发的物质，然后利用GC进行分离和测定。通过对有机物的峰面积进行分析，可以计算出有机物的总碳量，间接知道植物的全碳含量。这种方法具有较高的灵敏度、准确度也高，但需要有气相色谱仪和熟练的操作技术。