钾能够促进植物的光合作用，促进蛋白质的合成，抗病、抗干旱、有利于植物生长发育，提高产量。缺钾会导致植物叶片边缘焦枯、果实品质下降等问题。钾分布在植物代谢活跃的器官，比如幼芽、幼叶、根尖等部位。但是，它可以随着植物生长而发生转移。土壤中有钾肥，比如农家肥、秸秆还田等，植株只吸收离子形态的钾(K+)。检测植物中全钾含量，对科研有重要的意义。

检测植物中的全钾含量，方法主要有火焰光度法。这是一种靠火焰光度计来测定全钾的方法，它将样品引入到火焰中，通过火焰的热和化学作用，使得样品蒸发、电离、发光。因此，它就是利用样品激发光源，并在光电检测系统中测定元素的。测定的是元素从激发态回到基态时候，发射出来的辐射强度。

在使用火焰光度计之前，还是要说明一下的。对植物样品是要先进行处理的，比如经过浓硫酸和过氧化氢的消煮处理，将难溶解的硅酸盐分解，从而使得矿物态的钾转变为可溶性钾。可溶性的钾，用酸溶解稀释后，就可以在火焰光度计上测定。

需要准备的材料包括：植物样品，研钵，筛子，浓硫酸，过氧化氢，去离子水，钾标准溶液，电子天平，消煮管，容量瓶，火焰光度计。

检测过程：称取0.25g植物样品，加入消煮管中，滴入少量水润湿。加入浓硫酸和过氧化氢，溶液呈清亮色为止。将消煮液洗涤进入容量瓶，用去离子水定容，备用。7个梯度体积，吸取钾标准溶液，放在容量瓶中，用去离子水定容。使用火焰光度计测定各个标准溶液的吸光度值，并根据各自的浓度，绘制出标准曲线来。吸取10ml的样品溶液，用水定容，和标准品检测相同的条件下，在火焰光度计上测定吸光度值。根据标准曲线，结合测定样品的吸光度值，计算出样品中的全钾含量。