植物脱落酸是一种具有倍半萜结构的激素，化学式为C15H20O4，是一种能够抑制植物生长的激素。那么，为什么会有抑制植物生长的激素存在植物中呢？道理其实很简单，植物生长是依靠环境的，当环境对植物生长有利的时候，生长激素会增加从而提高生长。当环境条件对生长不利的时候，就会有抑制激素释放出来，也算是一种自我保护机制吧。它广泛的存在高等植物中，能够让叶子脱落而得名。叶子脱落，减少植物的呼吸作用，降低能量的消耗，从而处于休眠状态，以等待新的成长环境的到来。

大家知道吗，植物有五大激素，即生长素、乙烯、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸。脱落酸就是五大激素之一，它可以提高植物的抗旱、抗盐能力，在干旱、寒冷、高温、盐渍和水涝等逆境都能使植物体内脱落酸迅速增加，同时植物的抗逆性增强。能够应对恶劣的环境条件，对植物造林或沙漠绿化都有积极的价值。因为它有抑制生长的作用，比如植物的种子，可以用来储藏和保存。也能够让植物叶片的气孔关闭，比如鲜花的保鲜，花期的调整等方面，具有很好的应用价值。脱落酸是弱酸，在生长旺盛的植物中，你是很难发现或检测到脱落酸的，它主要存在萎蔫的叶片、种子、花或果实器官中。

检测植物中脱落酸含量的方法有高效液相色谱（HPLC）法、酶联免疫（ELISA）法。

其中，HPLC检测脱落酸的步骤包括：样品制备-提取脱落酸-进样准备-色谱测定-标准曲线-结果分析。其中，检测条件的设置是比较关键的。比如选择合适的色谱柱，配置必要的流动相，将进样量和进样速率控制在合理的范围内，从而显示出最佳的峰高或峰面积。因为，在检测结果分析的时候，就是要对这些峰高和峰面积进行量化的。如果检测结果不清晰，数据就不一定够精准。当然，为了计算结果的准确，样品的准备和提取过程更是需要认真对待，按流程和要求处理。

而ELISA检测法则更简单一些，不需要那么高的技术和昂贵的设备，就需要试剂盒和酶标仪完成。看起来比较简单，其实也是考验基本功的。如果操作不恰当，比如对样品性质不了解，技术方法不熟悉，操作顺序有忽略，都可能会造成检测结果的偏差。现在的试剂盒，是在微孔板上进行的，需要通过酶标仪来读数的。

检测原理是：将目标抗体包被在96孔的微孔板上，制成固相载体，向微孔中分别加入标准品或样品。其中的目标连接在固相载体上的抗体结合，加入辣根过氧化物酶标记的抗体，洗涤后加入TMB底物显色。TMB在过氧化物酶的催化作用下转化为蓝色，并在酸的作用下转化为黄色。这个颜色的深浅在一定程度上反应了目标检测物的浓度，在酶标仪450nm的波长下测定吸光度值，并根据标准曲线计算出样品中的脱落酸含量。