木质素是植物细胞壁的主要组成部分,特别是在木材和树皮中,因为有木质素的存在让木头更结实,不容易发生腐烂。木质素从物理和化学结构上来说,是交叉连接的酚聚合物,支撑着整个植物的重量。木质素在植物中随着种类、年龄、部位不同,其含量也是有很大差别的。从植物中将木质素分离出来,一般方法是溶解植物中的高聚糖,剩下的就是木质素的残渣。木质素能够和脂肪族化合物、酚类、芳香胺类、杂环化合物和无机化合物等发生显色反应。通过显色反应,可以判断物质中含有木质素。检测木质素的方法有高效液相色谱(HPLC)法、分光光度法、液质联用(LCMS)法

LCMS测定木质素含量,是用来分析木质素单体以及交联结构的。这种方法灵敏度高、可以根据分子量来确定化合物,并根据获得的信号,分析物质的详细信息,包括组成和结构特征。那么,具体操作是什么样的呢?这里先说一下,这需要有专业的技术人员来完成,对设备要足够的熟悉,能够根据方法来操作和调整参数,从而获得相对准确的结果。同时,要对检测方法有足够的熟悉,知道通过什么方法来检测化合物。有的方法是需要通过最优化设计验证的,也就是需要开发出来的。也有的是指定的,约定俗成的,甚至是国标规定的方法,根据操作步骤来完成即可。但根据实验条件,环境,操作人员及过程中的差异,结果也可能会有一定的偏差,需要考虑到重复性和稳定性等问题。

首先,对样品要进行处理。处理植物样品是为了尽可能的提取出木质素单体,大家都知道,木质素是可以通过有机溶剂来萃取,也可以通过化学处理降解掉细胞壁,获取可溶性的木质素降解产物。提取的过程可能会一起提取很多其他化合物,还需要从这些提取液中将目标化合物-木质素单体分离出来。这就要靠HPLC的色谱柱和流动相通力配合,通过标准品色谱峰的方法,来识别出来样品中含有的木质素。HPLC具有高效、快速的特点,能够实现将复杂样品中的木质素单体有效的分离出来。

其次,我们用到ms,也就是质谱检测器,就是为了能够将分离后的木质素单体,通过ms测定分析出分子量和结构信息。通过破碎产生的离子片段,可以进一步确定木质素单体的组成以及交联结构。这不仅是检测,更需要专业的质谱分析能力。对收集到的质谱数据,进行分析以确定木质素的种类,含量,以及交联方式。