苍术素是一种重要的甾体化合物，主要来源于菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。分子式为C13H10O，分子量:182.2，可溶于甲醇、乙醇等有机溶剂。苍术素具有降血糖、利尿、促进胃排空、抗炎等生理活性。

检测方法，包括高效液相色谱（HPLC），气相色谱（GC）等。

1.HPLC

样品处理：将样本加入液氮，研磨成粉末的状态。精确称量大于0.3g放入到15ml的离心管中，加入5ml的甲醇，充分振荡1min。在室温的条件下，超声30min。结束后，用4000r/min的离心机进行离心10min。转移上清液到新的离心管中，向残渣中加入5ml的甲醇，重复一次合并上清并定容10mL。上清液0.22um膜过滤，待测。

色谱条件：C18的色谱柱，250mm长，4.6mm内径，5um粒径；柱温25-30℃，VWD检测器，波长200nm；以甲醇和水为流动相，等度洗脱。流速1ml/min，进样量20uL。

标准曲线：精密称取一定量各个标准品于5mL棕色容量瓶中，然后加入适量甲醇超声溶解后用甲醇定容至刻度线，摇匀、使之成为2mg/mL的单标储备液，-20℃保存。梯度稀释6个浓度点，尽可能的覆盖到样本溶液的浓度范围。依次进样到HPLC，测出色谱峰，记录保留时间，对标准品的峰面积进行积分，在表格中拟合出标准曲线，得到回归方程。

样品测定：对样品的测定方法，类似于标准品。进样到HPLC中，出现的峰不一定有标准峰那么漂亮。因为样本中化合物的种类和含量是不确定的，但要确保方法是科学的、准确的、有效的。对测出来的色谱峰面积进行积分，并代入到回归方程，计算出样品溶液中的苍术素含量。

2.GC

采用氢火焰离子检测器（FID），适当的毛细管色谱柱，柱温：150℃，进样器温度：280℃，氮气流速：30ml/min，氢气流速：30ml/min，程序升温。

对照品溶液的配制分别精密称取苍术素适量，加乙醚分别制成每毫升约含0.01mg的溶液，作为对照品溶液。梯度稀释6个浓度点，尽可能覆盖到样品溶液的浓度范围。进样到气相色谱，根据色谱峰面积和对应浓度，绘制标准曲线，得到回归方程。

样品溶液的制备精密称取样品粉末(过40目筛)100mg，置于10ml具塞试管中，加乙醚5.0ml，室温超声波提取10min，室温静置，上清液作为样品溶液。

测定精密吸取样品溶液及对照品溶液各2μl，进样测定出色谱图。色谱峰面积，代入到回归方程，得到样品溶液中的苍术素含量。