熊果苷是从杜鹃花科植物熊果的叶片中分离出来的一种天然活性物质，主要存在于熊果，橘树，梨树等叶子中。化学式为4-羟基苯基-D-吡喃葡萄糖苷，化学式为C12H16O7，分子量为272.251，易溶于热水、甲醇、乙醇及丙二醇、丙三醇，但不溶于乙醚、氯仿、石油醚等溶剂。它的化学结构包括1个对羟基苯环和1个D-吡喃葡萄糖基团。根据结构不同，可以分为α型和β型。通过抑制体内酪氨酸酶的活性，阻止黑色素的生成，同时还具有杀菌、消炎等作用，主要用于化妆品生产中。

实验室常用的检测方法，包括高效液相色谱（HPLC）法。这里以HPLC为例，简单的介绍一下流程。

1.样品处理

准确称取样品0.5g，放到50ml的具塞锥形瓶中，加入20ml的纯净水或去离子水。在超声波的作用下振荡20min，将溶液转移到50ml的容量瓶中，用水稀释到50ml的刻度，混匀。吸取部分的溶液12000r/min离心10min，上清液用0.45um膜过滤待测。

2.色谱条件

C18色谱柱，250mm长，4.6mm内径，5um粒径，柱温为室温。以甲醇和水（15:85）为流动相，流速1ml/min。紫外检测器，波长280nm，进样量10ul。仅供参考。

3.标准曲线

将熊果苷的标准品进行溶解和稀释，呈一定的比例或梯度，浓度的最低点在检测限范围内，一般为5-7个浓度点。在色谱条件下，进样到HPLC中，软件记录色谱峰的保留时间，对色谱峰面积进行积分处理。每个浓度点都有它的色谱峰，对应到它的峰面积，在表格中就可以拟合出来标准曲线，得到回归方程，相关系数R2需大于0.999。

4.样品测定

吸取10ul的样品溶液，进样到HPLC中，可以自动进样，也可选择手动进样，记录色谱峰的保留时间和峰面积。将峰面积代入到回归方程，计算出进样的溶液的熊果苷的含量，样本的含量需要考虑到稀释倍数。