有机碳的种类和含量与土壤肥力有很大关系，土壤有机碳主要来源于动植物残体，根系分泌物，微生物代谢产物及其它有机物质。土壤有机碳的组分包括了轻组有机碳，重组有机碳，颗粒态有机碳，矿物结合态有机碳，易氧化有机碳，可溶性有机碳，微生物量碳等。它是植物生长的重要营养来源，在一定程度上可以保持土壤水分，维护土壤的结构稳定。往大的方面说，可以减缓气候变化。影响土壤有机碳种类和含量的主要因素包括气候，土壤利用方式，土壤类型，植被覆盖等。

检测方法：

1.颗粒态有机碳（POC），土壤粒径大于0.45um的有机碳。

2.矿物结合态有机碳（MAOC/MOC）检测，主要包括物理分离法、化学提取法和光谱分析法。

湿筛法使用六偏磷酸钠溶液打散团聚体，再根据粒径分级将POC和矿物结合态有机碳（MAOC）分离开来。高温外热重铬酸钾氧化-容量法则是利用土壤有机碳在加热条件下被重铬酸钾氧化产生二氧化碳，通过滴定剩余的重铬酸钾来计算有机碳含量

3.可溶性有机碳（DOC），主要以有机酸，多糖，蛋白质，有机废弃物等形式存在，科研直接或间接的为微生物提供食物。称取新鲜的土壤样品，过2mm筛，放入离心管，加入20ml蒸馏水，震荡30min，4000r/min离心20min，0.45um膜过滤。得到的滤液即为可溶性有机碳的待测液，使用TOC仪测定。

4.轻组（LFOC）和重组（HFOC）有机碳，使用相对密度分组法提取测定。

5.易氧化有机碳（EOC），土壤中易被氧化而且活性较高的有机碳。测定方法包括化学氧化和物理分组。化学氧化采用高锰酸钾氧化，滴定法测定易氧化有机碳含量。

6.微生物量碳（MBC），采用氯仿熏蒸浸提法测定。