土壤脲酶是一种能水解尿素生成氨和碳酸的酶,存在于大多数细菌、真菌和高等植物中。其活性与土壤微生物数量、有机质含量、全氮和速效磷含量呈正相关。常用的测定方法是靛酚蓝比色法,通过测定氨根离子的含量变化来推算脲酶活性。实验步骤包括样品采集和处理、显色反应及比色测定,最终通过标准曲线计算出土壤中脲酶的活性。
土壤脲酶是线型酰胺的C—N键(非肽)的水解酶,能酶促土中尿素水解成氨和碳酸。它存在于大多数的细菌、真菌和高等植物中。脲酶的活性,和土壤中的微生物数量、有机质含量、全氮和速效磷的含量呈正相关。

测定土壤中脲酶活性,常用的方法是靛酚蓝比色法。
1.基本原理:
脲酶能够分解尿素,释放铵根离子。通过测定反应体系中的氨根离子的含量变化,可以推算出脲酶的活性,也就是脲酶的作用能力。在强碱性介质中,氨根离子和次氯酸盐、苯酚反应,生成水溶性的靛酚蓝。这个靛酚蓝在波长为578nm的时候,具有特征吸收峰,用分光光度计测定其吸光度值。颜色的深浅和溶液中氨含量是呈正比的,通过标准曲线的方法,可以计算出土壤中脲酶活力的大小。

2.实验步骤
样品采集和处理:选择具有代表性的土壤样品,进行风干、研磨和过筛处理。称取0.1g的土样,放入离心管中,加入甲苯抑制土壤微生物活性,加入尿素溶液和柠檬酸缓冲液。摇匀后,放入37℃的恒温箱中,培养24h。

显色反应:培养结束后,取1mL的滤液,放入容量瓶中。加入蒸馏水、苯酚钠和次氯酸钠溶液,充分摇匀,放置20min,使得显色完成。
比色测定:使用分光光度计,在波长为578nm的地方,将显色液放入1cm比色皿中测定,以空白试剂为对照。对标准品溶液进行6个点的稀释,并测定对应的吸光度值,可以多测几次求取平均值。以标准溶液的氨含量为横坐标,吸光度值为纵坐标,绘制标准曲线,计算回归方程。对样品进行适当的稀释,并上机测定吸光度值,可以测3次重复,求取平均值。结合标准曲线的回归方程,可以计算出样品中的脲酶活性。