半纤维素是一种由几种不同类型单糖构成的异质多聚体，它是植物细胞壁中和纤维素共生，易溶于酸碱的植物多糖。这些糖可能是五碳糖，也可能是六碳糖，其中包括木糖、阿拉伯糖、半乳糖等。半纤维素结合在纤维素微纤维的表面，而且相互连接，构成了剪映的细胞网络。构成半纤维素的糖基主要有D-木糖基，D-甘露糖基，D-葡萄糖基等等。半纤维素的结构介于纤维素和多糖之间，决定了细胞壁的机械强度，增强植物对外界恶劣环境的抵抗能力。半纤维素在工业生产方面有广泛的用途，比如造纸、食品等领域。

检测半纤维素含量，比较快捷的方法就是DNS比色法。当然，也有用到其他方法，比如碘量法、酶解法、色谱法等。根据实际需求，选择最佳的、经济实惠的检测方法。对物质检测的越深入，投入的精力和设备成本就会越高。随着科技的发展，检测方法也在不断进步，为了提供配液过程中出现的误差，现在很多地方都用到了生化试剂盒的方法，只需要按照说明书的方法，取吸取对应的试剂，进行简单的操作就能测定样品中半纤维素的含量。

DNS法是一种检测糖类含量的方法，其基本原理是：在酸性的条件下，半纤维中的糖类和DNS发生反应，生成红色的化合物。这个颜色的深浅和糖含量的多少呈正相关的，通过比色的方法可以量化测定标准物质的吸光度，在对样品在同样的条件下测定。在靠谱的标准曲线的依据下，从样品反应产生化合物测定的吸光度反推，可以计算出半纤维素的含量。为了更加准确，可以多测几次，求取平均值。

操作步骤简单，但还是要考验实验的基本功的。样品处理是必须进行的，它直接决定了样品中能够检测出来的半纤维含量。处理的好，处理的彻底，检测的含量就越准确，结果就越接近实际。将植物样品中的样品烘干到恒重，增强检测结果的稳定性。研磨成粉末，用蒸馏水浸泡过夜，离心去除残渣，取上清液备用。称取一定量的半纤维素标准品，用蒸馏水定容，制作出一些列的梯度浓度溶液。

将处理后的样品，以及一系列的标准溶液，分别放入到比色管中，加入适量的DNS试剂，开始反应了哈。混匀后，加入沸水浴中加热2个小时，取出比色管，马上放到冰水浴中冷却，后，测定各自的吸光度值，当然不能忘记了检测空白对照。根据标准曲线和样品的吸光度值，可以顺利的计算出半纤维的含量。当然，在实验中有不太顺利的地方，可以请教有经验的老师。