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肉桂酸
品牌：sinobestbio | 货号：YX-HPLC-CIA
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肉桂酸，又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸。是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。主要用于香精香料、食品添加剂、医药工业、美容、农药、有机合成等方面。
测定原理：
肉桂酸在280nm紫外下有吸收，可以利用高效液相色谱法测定其含量。
需自备的实验用品：
高效液相色谱仪（C18柱）、低速离心机、超声波清洗器、溶剂抽滤装置、滤膜（水系和有机系各1个，0.45μm）、针头式过滤器（水系，50个，0.22μm）、可调式移液器、样品瓶（50个，2mL）、甲醇（色谱级）、磷酸和超纯水。
