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17种氨基酸
品牌： | 货号：YX-10001
氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物，羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似，氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-，β-，γ-...w-氨基酸，但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸，而且仅有二十几种，他们是构成蛋白质的基本单位。 [1] 氨基酸是构成动物营养所需蛋白质的基本物质
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氨基酸提取方法:
称取0.2g样本，加入1.5mL0.1%苯酚的6mol未检出L盐酸水溶液，研磨成浆后移入EP管中。然后将EP管置于100℃烘箱中水解20小时左右。取出冷却，取水解液1mL,氮吹仪吹至近干，加入1mL0.1mol未检出L的稀盐酸溶解，过滤膜待衍生。
氨基酸的衍生：
（1） 取上述待衍生的清液200ul以及氨基酸标准品溶液200ul，分别置于1.5mLEP管中；
（2） 往每个离心管中准确加入正亮氨酸内标溶液20ul；
（3） 分别加入三乙胺乙腈溶液200ul（确保PH>7）,异硫氰酸苯酯乙腈溶液100ul，混匀后25℃下放置1小时。
（4） 然后加入正己烷400μl至离心管，摇晃后放置10min。
（5） 取下层溶液，0.45μm针式过滤器过滤。
HPLC液相条件:
安捷伦 2100 高效液相色谱仪，安捷伦 C18反相色谱柱（250mm*4.6mm,5μm）流动相A：称取7.6g无水乙酸钠，加水925mL,溶解后用冰醋酸调节pH至6.5，然后加入乙腈70mL,混匀,用0.45um滤膜过滤；流动相B：80%乙腈水溶液; 1.开启电脑、检测器和泵，安装上色谱柱，打开软件，在方法组中设置进样量10μL，流速1.0 mL未检出min，柱温40℃，走样时间为45min，设置完毕保存方法组。
标品图谱
样品图谱
氨基酸：高效液相色谱法（HPLC）：柱前衍生：柱后衍生：综述：研究进展
